TBS がっちりマンデーで紹介していた「熟成」 コクテール堂の 熟成コーヒー おいしそう！ 八ヶ岳の風を通して コーヒー豆を熟成させる。 熟成させると タンニンの渋みが抜けて まろやかになる。 熟成コーヒーは 冷めても味が 変わらないとのこと。 飲んでみ…